Timemore Ice Dripper - extraction à froid "Cold Brew"

Les cafés extraits à froid, aussi appelé Cold Brew, sont en plein boom et ce n'est pas pour rien !

Désaltérants, ils sont parfaitement adaptés pour lutter contre les fortes chaleurs.

Voici une méthode très simple à utiliser vous permettant de les faire à la maison, associé à la qualité de la marque Timemore.

Le verre est gradué pour rapidement vous donner des repères. Elle est en plus très design.

Après avoir mis la mouture de café (fine comme des grains de sucre) que vous humidifiez et un filtre, vous mettez des glaçons et de l'eau dans le réservoir supérieur et une molette (8 réglages) vous permet de régler le rythme du goutte à goutte.... et voilà !

Nous vous conseillons d'utiliser des cafés torréfiés spécialement pour des méthodes filtre et présentant un caractère fruité. Ainsi, des cafés éthiopiens, rwandais ou colombiens donneront d'excellents résultats une fois extraits à froid.

Contenance de 400l. Acier inoxydable.